cara membuat bakso goreng ayam

Pembahasan kali ini tentang cara membuat bakso goreng ayam yang pastinya banyak orang menyukai makanan yang satu ini, daripada kita beli yuk dicoba dulu untuk buat sendiri.

Mungkin pertama-tama mencoba rasanya atau bentuk nya kurang memuaskan tetapi kalau sering kita mencoba hasilnya bisa lebih sempurna malahan bisa timbul ide untuk jualan bakso goreng ayam, wah kan lumayan ada peluang bisnis dan ada pemasukan.

Nah dibawah ini kita akan beri resep cara membuat bakso goreng ayam silahkan disiapkan bahan-bahan nya dan kesiapan mental untuk membuatnya.

• 300 gr daging ayam dipotong kecil - kecil
• 4 buah es batu uk 2 x 2 cm
• 1 sdm bawang putih dicincang halus
• 1 sdm bawang merah goreng
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir putih telur
• 1 bugkus royco rasa sapi
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt kecap hitam
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
• 1/2 sdm baking powder
• 1 sdm minyak goreng
• air es secukupnya utk rendaman bakso air rebusan bakso
• air matang secukupnya 
• 1 bungkus royco rasa sapi

Langkah pertama Masukkan daging ayam dan es batu ke food processor proses hingga halus, sekitar 5 menit masukkan bahan lainnya proses lagi hingga benar - benar halus kira - kira 5 menit, jangan kelamaan nanti bakso matang akibat prosesnya lama dan bakso menjadi kurang kenyal.

Langkah kedua adonan daging yang sudah siap lalu masukkan ke mangkok setelah itu dibanting sebanyak empat kali atau hingga terlihat kalis lalu panaskan air plus royco hingga mendidih dulu lalu matikan kompor dan buat bulatan dengan mengepalkan adonan ditangan.

Langkah ketiga cara membuat bakso goreng ayam dengan cara memasukkan bulatan bakso ke air panas tadi, lakukan hingga habis lalu hidupkan kompor dan masak dengan api kecil hingga matang kurang lebih 25 menit, usahakan airnya cuma mendidih dengan letupan - letupan kecil.

Langkah keempat angkat bakso yang telah matang setelah itu masukkan langsung ke air es, cara seperti ini akan membuat tekstur bakso lebih membal lagi.

Langkah kelima tiriskan baksonya kalo sudah dingin lalu bakso siap dipakai untuk bakso kuah, bakso bakar dll.

Demikian cara membuat bakso goreng ayam silahkan di coba sendiri di rumah, seperti saran saya di pembukaan di awal kalau bisa jangan hanya sekali mencoba, jika percobaan pertama kurang sempurna silahkan di coba lagi hingga hasilnya memuaskan, berikut di bawah ini kita buatkan video agar Anda yang ingin mencoba biar lebih jelas lagi dalam membuatnya.





Silahkan di download materi ini dalam bentuk pdf, silahkan klik cara membuat bakso goreng ayam untuk mendapatkan file nya, jangan lupa klik tombol share dibawah ini.